湾财周报|人物 罗永浩VS西贝贾国龙:预制菜之争
9月12日晚,就近日质疑西贝门店全是预制菜一事,微博大V罗永浩通过直播作出回应。罗永浩在直播中展示了多款西贝后厨预处理的菜品,并称西贝声称门店100%没有预制菜是在玩文字游戏,他认为,现做、现煮的菜品绝对不是提前数月就预先处理、到门店加热一下。他还点赞了老乡鸡
9月12日晚,就近日质疑西贝门店全是预制菜一事,微博大V罗永浩通过直播作出回应。罗永浩在直播中展示了多款西贝后厨预处理的菜品,并称西贝声称门店100%没有预制菜是在玩文字游戏,他认为,现做、现煮的菜品绝对不是提前数月就预先处理、到门店加热一下。他还点赞了老乡鸡
刚刚!社交媒体上流传出一张疑似西贝贾国龙在一行业群里的发言。该聊天记录内容显示,贾国龙表示:我应对方式有错,改。做饭的围着吃饭的转,你说咋好就咋办。
罗永浩9月13日晚,罗永浩最新发文:“好吧,西贝的事情可以告一段落了。期待预制菜相关的国家法规尽快出台。我要忙正事了,已经耽误了一些工作。感谢大家的关心。
9月12日,西贝创始人、董事长贾国龙在罗永浩吃饭的那个包间里接受记者的专访,此时的他一身疲惫,满脸憔悴。接受采访时,也明显不在状态,甚至不愿意多说话,他已连续两个晚上没怎么睡。
9月12日下午两点,在位于北京中粮祥云小镇的西贝店——就在罗永浩吃饭的那个包间里, 《中国企业家》见到了贾国龙,此时的他一身疲惫,满脸憔悴。接受采访时,也明显不在状态,甚至不愿意多说话,他已连续两个晚上没怎么睡。
在时长近一个小时的网络直播中, 罗永浩称,西贝称没有预制菜是100%撒谎。 罗永浩在直播中开始逐一剖析西贝使用的原材料。他以媒体拍到的一款西贝后厨使用的海鲈鱼为例,展示了其包装配料表。罗永浩念出,该产品配料中含有三聚磷酸钠、六偏磷酸钠等多种复配水分保持剂,保质
贾国龙认为只要是公司中央厨房出品的,都不能算是预制菜,中央厨房不是预制菜。因为中央厨房是餐饮企业集中加工配送场所,预制菜是工业化预加工食品,两者在定义、加工方式、产品特点和监管要求上存在差异。
9月12日,西贝创始人、董事长贾国龙在罗永浩吃饭的那个包间里接受记者的专访,此时的他一身疲惫,满脸憔悴。接受采访时,也明显不在状态,甚至不愿意多说话,他已连续两个晚上没怎么睡。
因为这不仅是“预制菜”的概念之争,更是一次关于信任与透明的集体焦虑。
再从罗永浩这次的吐槽来看,他发文称,西贝几乎全部都是预制菜,还卖得那么贵,实在是太恶心了。并且,他还顺道带了一下“希望推动立法,强制饭馆标明是否使用了预制菜。”
2025年9月,西贝这家中国餐饮巨头正经历一场史无前例的舆论风暴。董事长兼CEO贾国龙坦言,自己已经进入了“自证清白的循环”,失眠连绵两夜,深陷这场始于知名网红罗永浩的猛烈抨击而引发的公关与经营双重危机。
9月12日晚,罗永浩在三个平台,微博、抖音、B站开启了直播!必须承认,老罗是懂流量的。
9月12日下午两点,在位于北京中粮祥云小镇的西贝店——就在罗永浩吃饭的那个包间里,《中国企业家》见到了贾国龙,此时的他一身疲惫,满脸憔悴。接受采访时,也明显不在状态,甚至不愿意多说话,他已连续两个晚上没怎么睡。
9月12日,贾国龙在接受《中国企业家》采访时表示,他现在陷入自证循环了。他向记者透露,昨天(11日)和前天(10日)所有门店加起来,日营业额分别掉了100万元,今天(12日)估计会掉200万元到300万元。
“我又进入了自证清白的循环。”连续两晚难眠的西贝创始人贾国龙,满脸憔悴地坐在北京中粮祥云小镇门店的包间里——这里正是罗永浩用餐并吐槽的地方。这场由“预制菜”引发的风波,成了西贝37年来最大的外部危机。
北京中粮祥云小镇的西贝门店内,贾国龙坐在包间里,眼神中透着疲惫。这位创业37年的企业家刚刚经历了职业生涯中最严峻的外部危机——因知名博主罗永浩的连续炮轰,西贝餐饮集团正陷入前所未有的舆论漩涡。
最近刷老罗和西贝那事儿,我真的晕!本来想随便刷刷短视频放松下,结果满屏都是“硬刚”“预制菜”,稀了咣当的信息堆一块儿,头都大了——你说西贝也是,人家老罗都开始悄咪咪搞流量变现了,它还在那儿扯着嗓子发声明反驳,连创始人都出来怼,这操作我是真没看懂,你们刷到的时候
老罗也是直指核心,说西贝嘴硬说自己没有预制菜,那是100%在撒谎。为啥这么说?他觉得现在国家都还没出台预制菜的统一标准呢,你这“100%没有”不就等于自己定规矩?
“这是个非黑即白的问题,谁对谁错必须弄清楚。”西贝餐饮创始人贾国龙在接受专访时,语气中透露出疲惫却坚定的态度。9月12日下午,北京中粮祥云小镇的西贝门店内,这位创业37年的企业家面对记者时,双眼布满血丝——连续两个通宵的失眠,让他显得格外憔悴。
媒体报道说西贝莜面村老板贾国龙已经连续两个晚上没睡觉了,不光他睡不着,罗永浩应该也没怎么睡。